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蘭撒(Langsat),原產於馬來群島的常綠喬木,亞洲熱帶地區廣泛栽培的果樹。果實簇生於老枝或枝幹旁,果肉味道像柚子,味道清甜而帶點看酸澀,是東南亞上等水果之一。

台灣稱為蘭撒果,香港把名稱改為蘆菇,俗稱「泰國黃皮」。這種水果經常附有很生猛的蠍子,因为蠍子最喜歡吃蘆菇。由於蘆菇果实空隙中会有蠍子藏匿,所以進食時應格外小心,建議拿著蘆菇的莖部,放進水內大力搖晃,再摘下個別蘆菇。

各地的叫法:langsat (马来), lansones (菲律宾), lansa, langseh, langsep, lanzon, lanzone, lansone, longkong (泰国), duku, kokosan (印尼), Gadu Guda (锡里兰卡), lòn bon and bòn bon (越南)。

  

 

 
蘭撒
蘭撒果(香港稱為蘆菇)
蘭撒果(香港稱為蘆菇)

 

是泰国南部的水果。挑的时候要挑黄色的,不要太大(里面会有苦核)也不要太小的(还不够大)。皮色:不要拿有黑点的皮。

 

 

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